Осязание

Зрение и обоняние, безусловно, отличные помощники, но важно знать, насколько пища является твердой или мягкой, горячей или холодной. Эти свойства мы определяем благодаря осязанию – с помощью кистей, губ, зубов и языка. К примеру, многие желудочно-кишечные заболевания объясняются притуплением ощущения температуры (гастрит, энтерит из-за ледяных напитков и другие).

Ну и, наконец, какая же пища может быть здоровой, если она невкусная? Вкус определяет, рассказывает, какое кушанье перед вами: сладкое, кислое, горькое или соленое, а может, содержит одновременно все эти свойства в разной степени концентрации. Наш вкус подвергает блюдо последнему испытанию и дает заключение, стоит его есть или следует отклонить. Разумеется, объективно, в интересах здоровья, это могут определить люди с неиспорченным чувством вкуса, благодаря которому они отличают по вкусу натуральную пищу от подделок – от имитации пищи, приносящей многочисленные проблемы организму. Трудно поверить, что настоящим вкусом могут обладать хронически пьющие крепкие спиртные напитки, беспрерывно «смолящие» одну сигарету за другой, так называемые «гурманы», получающие удовольствие от роскошного, но далеко не безобидного для здоровья жирного мясного блюда, острых экзотических соусов, переслащенных блюд или вредных для здоровья консервов. Вот уж воистину: они живут для того, чтобы есть!

Если ваши органы чувств, несмотря на многочисленные соблазны цивилизации, остались здоровыми, то они отлично ориентируются при организации здорового питания. Им не нужны советы или приказания, им также не требуется ничего запрещать. Однако если ваше восприятие запахов, вкуса, ощущений серьезно расстроено, то и пищу выбрать правильно вы не можете. Ведь большое число людей больны только из-за того, что вкусная для них еда методично отравляет организм, нарушая его правильное функционирование. Но и в этом случае не все потеряно! Вы можете значительно улучшить работу органов чувств с помощью регулярных лечебных постов в сочетании с культурой и техникой еды по Майру. Со здоровыми органами чувств человек всегда правильно ориентируется, что для него хорошо, а чего следует сторониться. Не игнорируйте пищевые рефлексы!