... кофе со сливкам...

Примерное меню на сутки

Завтрак: кофе со сливками, бутерброд с маслом и сыром.

Обед: курица, запеченная с брокколи и цветной капустой, зелень.

Ужин: стейк из семги, зеленый салат с брынзой и оливковым маслом, бокал сухого вина.

Зона Барри Сирса

Этот способ похудения опробовали на себе многие голливудские звезды, от Деми Мур до Дженнифер Анистон. Автор диеты – доктор Барри Сирс из Бостона – предложил представлять белки, жиры и углеводы в виде блоков (1 блок равен примерно 90 ккал). Для похудения в день рекомендуется потреблять не больше 990 ккал (11 блоков): завтрак, обед и ужин по 3 блока и 2 перекуса по 1 блоку каждый. Для примера: 1 блок белков – это 50 г нежирного мяса, 1 блок углеводов – 100 г готовых макарон или риса, 1 блок жиров – немного арахиса или фисташек. Рацион рассчитывается по такому принципу: в каждой порции должно быть 40 % углеводов (У), 30 % белков (Б) и 30 % жиров (Ж), в основном ненасыщенных. Есть американский диетолог советует мало, но часто. Оптимальный вариант – пятиразовое питание: 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Смысл диеты состоит в возможности контролировать содержание инсулина – основного гормона, регулирующего количество сахара и жиров в организме.

Преимущества:

– 11 блоков (примерно 1100 ккал) и пропорций УБЖ 40: 30: 30 гарантируют идеальный доступ к жировым запасам организма. Жир благодаря этой диете будет сжигаться 24 часа в сутки;

– бодрость и повышение работоспособности при понижении калорийности, частом питании и контроле над уровнем инсулина практически гарантированы;

– так как в каждой порции есть и углеводы, и белки, а это не дает сахару в крови «скакать», ощущение сытости держится дольше обычного.

Недостатки:

– составление меню из точного количества блоков потребует дисциплинированности, так как придется следить за порциями и пропорциями.