РЫБОЛОВСТВО

Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью, и даже сильною страстью.

(С. Т. Аксаков)

Так что же такое рыболовство? Попытаемся разобраться в этом, казалось бы, несложном вопросе и начнем с основных понятий и определений, имеющих отношение к рыбной ловле.

Рыболовство в широком смысле — это добыча рыбы из естественных водоемов и водохранилищ, отрасль производственной деятельности людей.

Как было показано в предыдущей главе, рыболовство — одна из древнейших форм хозяйственной деятельности людей. Для первобытного населения добыча рыбы была одним из главных средств существования, превратившись затем, по мере развития земледелия и скотоводства во вспомогательную, но тем не менее важную отрасль хозяйства.

Различают промысловое и любительское рыболовство. Главной задачей первого является обеспечение населения рыбой и рыбопродуктами. Решается эта задача государственными предприятиями и организациями (рыбокомбинатами, рыбхозами, рыбозаводами и др.), а непосредственной добычей рыбы занимаются промысловики-профессионалы, использующие промышленные орудия лова (сети, неводы, тралы и др.) и имеющие в своем распоряжении мелкий рыболовный флот.

Целью любительского рыболовства, как принято считать, является добыча рыбы для личного потребления. Доля любительского улова в общем объеме изъятой из водоемов рыбы не так уж мала.

Пусть в Республике Беларусь рыболовством для личного потребления активно занимаются 100 тысяч человек и каждый из них рыбачит по 20 дней в году, вылавливая в день по 1 кг рыбы. Годовой улов составит 2 тыс. т рыбы, что в 2,2 раза превышает улов всех предприятий рыбного хозяйства республики в естественных водоемах в 1994 г. (918,5 т). Но есть еще и искусственные водоемы (прудовые хозяйства), дающие более 85 % рыбной продукции (в 1993 г., например, около 6 тыс. т рыбы).

С другой стороны, показатели любительского улова нами сильно занижены. Ведь каждый рыболов-любитель, регулярно занимающийся рыбалкой, без особого труда и, не нарушая Правил рыболовства, может изъять из водоемов для личного потребления 100 кг и более рыбы в год.

Аналогичное положение и в других странах СНГ. Во многих районах, например в бассейнах Волги и Днепра, любительские уловы значительно больше уловов рыбодобывающих организаций. В СССР рыболовы-любители вылавливали в год 400–500 тыс. т рыбы, что вдвое больше промыслового улова.

Надо заметить, что во всем мире основным поставщиком рыбы и рыбопродуктов все же является океаническое и морское рыболовство. В общесоюзном масштабе его доля составляла более 90 %.

По данным Института питания Академии медицинских наук СССР, научно обоснованная норма потребления рыбы и других морепродуктов на человека в год составляет 18–20 кг, в том числе 5 кг — живой рыбы. Эта норма в 1980 г. была превышена только в РСФСР (21,8 кг), Эстонской (23,1 кг) и Латвийской (23,4 кг) ССР, причем ни в одной республике не была достигнута норма потребления живой рыбы (лучший показатель в стране относился к Донбассу — 3 кг живой рыбы).

В Белорусской ССР годовое потребление рыбы на одного человека в 1980 г. составило 15,8 кг, в лучшие годы доходило до 20 кг, а затем существенно уменьшилось (в основном за счет сокращения вылова во внутренних водоемах и в связи с резким повышением цен на рыбу и рыбопродукты). Так, по данным Госкомстата Республики Беларусь, годовое потребление рыбы во всех видах на человека упало до 6 кг, а в 1994 г. составило всего 3 кг, что примерно в три раза меньше, чем в России.

В связи с изложенным, трудно переоценить тот вклад, который вносят рыболовы-любители в удовлетворение спроса на продукты питания, доставляя в свои семьи свежую рыбу, незаменимую в пищевом рационе человека. В этом состоит экономическое, в узком потребительском смысле этого понятия, значение рыбалки, которое нельзя игнорировать.

Не менее важны и социальные аспекты любительской рыбной ловли. Ведь на одного человека, пришедшего на водоем с целью поймать рыбу, приходится несколько человек, для которых «гастрономические интересы» не существенны. Рыбалка, прежде всего, — это увлечение, страсть или, как принято теперь говорить, хобби.

Рыбная ловля является также одним из видов активного отдыха в тесном соприкосновении с природой. Вот что пишет о рыбалке современный публицист Ю. Лощиц: «Время, проведенное у воды, вымывает из наших мыслей множество всяких наносов: недоверие к окружающим, неверие в свои силы, раздраженность, суетливость, угрюмость, зависть — словом все, что угнетает душу, делает ее чахлой и малоподвижной», и с этим трудно не согласиться.

На водоеме человек отвлекается от многочисленных повседневных забот и целиком отдается своей страсти. При этом рыбалка переключает нервную систему в сферу новых, здоровых эмоций.

Специфика современного производства изменила характер труда в сторону уменьшения физической деятельности и увеличения нервного напряжения, и рыбалка явилась одним из наиболее демократичных и доступных широким слоям работающего населения видов физически активного отдыха.

Рыболову, как правило, приходится много ходить, да еще и с туго набитым рюкзаком или ящиком, а то и с надувной лодкой, выполнять множество забросов приманки, делать частые повороты туловищем, наклоны и приседания, грести, сверлить лунки, т. е. включать в работу практически все группы мышц, что положительно влияет на сердечную деятельность.

«У человека, находящегося вблизи реки, озера или пруда, пульс на 5–7 ударов меньше, частота дыхания снижается на 2–5 движений в минуту, а легочная вентиляция возрастает на 12–15 %. Происходит это потому, что вблизи водоемов температура воздуха ниже, меньше его запыленность, выше влажность» (акад. А. Л. Мясников). Нужно еще подчеркнуть, что на рыбалке в силу активности самого процесса ужения человек дышит полной грудью, вследствие чего устраняется застой крови в нижних отделах легких, а это очень важно для сохранения работоспособности и предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

На лоне природы человек лечится и тишиной. Высокий уровень шумов в условиях современного города, как установлено медициной, может вызвать шумовую болезнь, приводящую к нарушению нормального функционирования вегетативной нервной системы. Появляются головные и сердечные боли, бессонница, раздражительность, человек быстро утомляется, — одним словом, налицо все признаки гипертонической болезни. Рыбалка может стать одной из профилактических мер против гипертонии.

В последние годы врачи разного профиля (кардиологи, терапевты, невропатологи, психологи) все чаще традиционные методы лечения дополняют лечением рыбалкой, или, как говорят рыболовы, «ихтиотерапией». В первую очередь рыбалку рекомендуют тем, кто страдает истощением нервной системы, бессонницей и повышенным кровяным давлением.

Рыболовы-любители, в подавляющем большинстве, отличаются завидным здоровьем. В любом коллективе рыбака сразу можно узнать по упругой походке, здоровому цвету обветренного и загорелого лица, крепкому рукопожатию. Любители ужения, как правило, неохотно говорят о своих болезнях, если они и есть, врачах или новых лекарствах — у них всегда найдутся другие, более жизнерадостные темы для разговоров.

Еще ассирийцы считали, что человеческая жизнь удлиняется ровно на столько, сколько времени человек провел на рыбалке. Сейчас говорят несколько по-иному: Бог не засчитывает в число прожитых лет годы, проведенные на рыбалке, что практически одно и то же.

На рыбалке приобретаются качества, не лишние в любой деятельности: выдержка, терпение, выносливость, наблюдательность, обязательность, быстрота реакции, глазомер и др. Писатель-сатирик М. Семенов в этой связи и не без оснований утверждает, что рыбалка помогает человеку лучше справляться со своими служебными обязанностями. А как же быть с теми, кто в своей области достиг выдающихся успехов и не являются рыболовами? А они, считает М. Семенов, есть от рождения потенциальные талантливые рыболовы, «…лишь случайное стечение жизненных обстоятельств не позволило этой потенции проявиться»[2].

В соприкосновении с первозданной природой и увлеченный своим занятием, человек становится отзывчивее, добрее, легче переносит различные жизненные невзгоды (семейные неурядицы, неприятности на работе, измену друзей и др.). Хорошо об этом написал известный поэт и заядлый рыболов Н. Старшинов[3]:

…Нельзя ж убиваться, нельзя
Размазывать трудности эти…
Зато я какого язя
Сегодня поймал на рассвете:
Иду — по земле волочу.
И три красноперки в придачу!..
И снова до слез хохочу,
И снова до хохота плачу.

Каждый выезд на рыбалку связан с полной переменой обстановки, познанием новых мест, встречами с интересными людьми. Все это расширяет кругозор, способствует накоплению рыбацкого, да и жизненного опыта.

Увлечение рыбалкой стимулирует творческую активность человека. Хоть Н. Старшинов и написал: «Когда я ловлю рыбу, я ловлю рыбу и только», в это трудно поверить. Люди творческого труда (научные работники, писатели, композиторы, актеры театра и кино и др.) составляют значительную часть «племени рыболовов», так как рыбалка представляет уникальную возможность в спокойной обстановке, наедине с природой сосредоточиться на каких-то нерешенных вопросах, обдумать свои планы и замыслы. Творчество — это непрерывный процесс, не знающий ни выходных дней, ни праздников («У писателя мозги всегда набекрень», — говорил Ю. Нагибин), а рыба, к счастью, клюет далеко не всегда и позволяет рыболову сочетать приятное с полезным.

«Я думаю, что многие лучшие произведения русской литературы задуманы за рыбной ловлей» (А. П. Чехов). Свидетельством тому рассказы самого А. П. Чехова, произведения С. Т. Аксакова, М. Е. Салтыкова-Щедрина, К. Паустовского, В. Астафьева, В. Белова и др. Да и в мировой литературе немало аналогичных примеров, достаточно вспомнить Э. Хемингуэя (повести «Острова в океане», «Старик и море» и др.).

Если и не все «рыбацкие» произведения указанных выше авторов задуманы на рыбалке, то они написаны под впечатлением от рыбалки и со знанием дела.

Рыбной ловле посвящены и многие живописные полотна, из которых наиболее выразительна и известна картина В. Г. Перова «Рыболов» (1871).

Вокалисты говорят, что на рыбалке легко учатся новые оперные партии и особенно хорошо запоминаются тексты партий и камерных вокальных произведений. Один композитор-песенник брал с собой на рыбалку нотный блокнот, в который заносил, чтобы не забыть, пришедшие вдруг «на слух» мелодии.

Несколько лет назад мне никак не удавалось придумать название для монографии, точнее, выбрать из нескольких вариантов наиболее подходящий. Пишущие люди знают, что порой сделать это не так просто. И вот нужное и окончательное решение пришло на рыбалке. В моей записной «рыбацкой» книжке есть и математические выкладки, вошедшие затем в статьи и книги, с которыми я не смог справиться в обычной обстановке. Одним словом, на собственном опыте я неоднократно убеждался в том, что обострение творческого процесса на рыбной ловле — это не пустые слова.

В результате социологических исследовании в развитых странах было установлено, что рыбалка способствует росту производительности труда, повышению общеобразовательного и культурного уровня населения, физическому развитию, увеличению средней продолжительности жизни и трудоспособного возраста.

В каком же состоянии любительское рыболовство находится за рубежом?

В США, по данным 1985 г., удочка и спиннинг стали увлечением 60 млн американцев. Организация этого вида спорта и отдыха на коммерческой основе приносит 28 млрд долларов прибыли в год[4]. На любительском рыболовстве процветают целые города и районы. Вопросами любительского рыболовства во внутренних водоемах занимается Служба рыб и дичи Министерства внутренних дел США.

В Канаде есть Министерство досуга, охоты и рыболовства. В провинции Квебек с населением 6,5 млн человек рыболовством занимаются около 1,2 млн (больше 18 %) и каждый проводит на рыбалке в среднем 10,4 дня в году. Доходы от любительского рыболовства составляют 144 млн долларов в год с превышением над расходами примерно в 1,6 раза. В денежном выражении любительское рыболовство провинции в 10–15 раз выгоднее промышленного в силу того, что из-за высокой стоимости услуг цена выловленной любителями рыбы значительно выше, чем добытой промысловиками. Во Франции больше 4 млн рыболовов, т. е. 10 % населения. В Норвегии при населении 4 млн человек рыболовством занимаются более 1 млн старше 15 лет (25 %) и около 40 тыс. человек ежегодно приезжают на рыбалку из других северных стран, что приносит немалый доход.

Во многих странах основам рыболовства уделяют внимание и в школьных программах. Так, в общеобразовательных школах Эрфурта (Германия) обучают спортивному рыболовству по программе: рыбоведение, основы рыболовства, процесс рыбной ловли, ловля на спиннинг. Надо сказать, что немецкие рыболовы-спортсмены — среди сильнейших в мире и только в Восточной Германии (бывшей ГДР) рыболовным спортом занимались 520 тыс. человек.

В Швеции более 7 млн рыболовов-любителей в возрасте от 15 до 67 лет, из которых 25 % составляют женщины, а 52 % семей имеют хотя бы одного рыболова. Зимой регулярно ловят рыбу только 12 % рыболовов. В Шведскую ассоциацию рыболовов-любителей входит лишь 4 % рыболовов-любителей[5].

В Голландии, в отличие от Швеции и других стран, ловля рыбы лицами старше 15 лет производится исключительно по лицензиям, причем лицензию на один сезон можно купить в муниципалитете, полиции или на почте. Около 3 % лицензий приходится на женщин. Популярны семейные выезды на рыбалку, а подавляющее большинство женщин считают рыбалку наиболее подходящим отдыхом для своих мужей (как не позавидовать голландским мужчинам!).

Любительское рыболовство в развитых странах развивается на научной основе. В ряде штатов США есть научно-исследовательские институты любительского рыболовства. Служба рыб и дичи США ведет научные исследования совместно с 29 большими университетами; на профилирующих кафедрах некоторых из них готовят специалистов по организации активного отдыха, в том числе и по любительскому рыболовству.

Каждые 5 лет, начиная с 1955 г., в США проводится перепись рыболовов (в Канаде — с 1975 г.), по результатам которой ведутся социально-экономические исследования, являющиеся основой для управления любительским рыболовством в общенациональном масштабе.

В развитых зарубежных странах рыболовство становится все более массовым и добычливым. Несмотря на высокую стоимость услуг, любительское рыболовство не является элитарным видом отдыха и доступно широким слоям населения, независимо от их достатка. В цивилизованном мире не принято жалеть средства на активный отдых, там хорошо понимают, что сэкономишь на отдыхе — потеряешь на медицинском обслуживании.

За рубежом широко практикуется коммерческое рыболовство, любительское и спортивное, на фермах. Такие попытки предпринимались на Украине, где вместо борьбы с рыболовами-любителями ввели дифференцированную плату за ловлю. Организация рыбалки на ферме выгодна как любителям ужения, так и фермерам. Рыболовы могут выбирать ферму в ближайшем пригороде, рассчитывать на круглогодичную ловлю без запретов на период нереста в незагрязненных водоемах рыбы любых размеров. Организовать любительское рыболовство на ферме непросто, но дело это перспективное и прибыльное[6].

Мы еще не касались вопросов технического обеспечения любительского рыболовства. Во многих странах (США, Англия, Германия, Япония, Индия и др.) изготовлением рыболовных принадлежностей занимается огромное количество фирм. Это целая рыболовная индустрия, поставляющая на внутренний и внешний рынки высококачественные изделия (удилища, катушки, искусственные приманки, лески, крючки и др.) и приносящая немалые доходы. В США, например, ежегодно для рыболовов выпускают изделий на 20 млрд долларов, в Канаде — на 2,5 млрд, в Швеции — на 1 млрд шведских крон.

Человек, который понимает природу, благороднее, чище. Он не сделает дурного поступка. Он прошел «душевный» университет.

Л. Леонов

Охоте и рыбной ловле я обязан бесконечно многим. Они научили меня понимать, любить родную природу, развили у меня острое зрение, слух, наблюдательность, искусство плавать, как рыба, ходить и бегать без устали, как лесные звери.

А. Новиков-Прибой

Мы удим, а это значит, мы уже как бы и не мы, мы растворились, сравнялись с вечной природой, произошло то самое слияние с рекой, с кустами и травой, с небом, с ветром и птицами, когда забываешь самого себя. Наверное, в этом и есть главная тайная прелесть ужения и охоты.

В. Белов

Рыба не клюет по каким-то своим, ей известным причинам. Но дело ведь не в рыбе, а в воде, песке, луне… в восходе и закате солнца, в просторе, когда кажется, что весь воздух мира, голубой и прозрачный, серебряный от лучей луны, заполняет легкие, и человек дышит легко и радостно, как будто вдыхает не воздух, а само счастье.

В. Василевская, писатель

Уженье рыбы как спорт… не есть пустое, глупое занятие, как это думают весьма многие, а напротив — серьезное и прекрасное удовольствие, вполне достойное интеллигентного образованного человека.

Д. Н. Кайгородов, русский ученый-естествоиспытатель

Ловить рыбу удочкой так приятно, что и выразить не могу… Поймать судака — это выше и слаже любви.

А. П. Чехов

Не накормит земля, накормит вода… Была бы уда, будет и еда.

Для хорошего рыбака удочка только нужна да река.

Рыбу не промышляет только дурной да больной.

В. Астафьев

Рыба хитра, а человек премудр.

А. Н. Островский

Рыбная ловля — это самый тихий вид спорта. Буйно помешанные — охотники, тихо — рыболовы. Рыбалка — это тихая охота… На что нет охотников, на то могут быть рыболовы.

Многие из рыб бесхитростны в своих поступках и находятся в плену страстей, другие по своим умственным способностям не уступают и посланцу богов — дельфину.

Плиний Старший

— У вас, к сожалению, повышенное давление, — сказал врач пациенту.

— Боюсь, доктор, это все от рыбной ловли.

— Первый раз слышу, чтобы от ловли повышалось давление. Скорее наоборот.

— Да, если не рыбачить в запрещенных для ловли местах.

Одного врача спросили:

— Правда ли, что рыба полезна для развития мозга?

— Да, особенно рыбная ловля — для развития воображения.

Застигнутые тьмой,
 Угомонились галки.
 И сам я по прямой
 Иду домой с рыбалки.

Оврагами иду
И слышу песню птичью,
И сам я на ходу
Тихонечко мурлычу.

Пускай, оставив дом
Еще порой ночною,
Промок я под дождем
И побурел от зноя.

Пускай на дне мешка
Нет ни единой рыбы,
Тебе, моя река,
Я говорю: спасибо!

За шум твоих осок,
Сулящих непогоду.
И просто за песок,
За солнечную воду,

За ноги в стынь-росе
И за самозабвенье,
За всякие и все
Счастливые мгновенья!

(Н. Старшинов)

Пойду в чисто поле
искать себе долю.
Не нашел я долю,
нашел рыболовлю…

Из народной песни

Примечания:

2

Семенов И. Рыболовы — отряд человеческий.// Рыболов-спортсмен: Альманах. Вып. 42. М.: Физкультура и спорт, 1982.

3

Его замечательную книгу о рыбалке (Старшинов Н. К. Моя любовь и страсть — рыбалка. — М.: Физкультура и спорт, 1990) стоит прочитать всем любителям ужения и поэзии.

4

Камшилин И. Социально-экономическое значение любительского рыболовства.//Рыболов. 1987. № 2.

5

Камшилин И., Виноградова Т. Северная Америка — СССР: диалог продолжается.//Рыболов. 1990. № 2.

6

Козлов В. Организация коммерческого любительского рыболовства на ферме.//Рыболов. 1993. № 2.