Для каждой породы собак существует свой стандарт. Владелец собаки должен стремиться к тому, чтобы его воспитанница соответствовала (насколько это возможно) эталону для данного вида собак. Отличные служебные или промысловые черты, как правило, наблюдаются у «красивых» собак, внешний вид – экстерьер

– которых безупречен: гармоничное строение тела, крепость костяка и пропорциональность сложения, соответствующий рост и формат. Красота гармонирует с рабочими качествами, их развитие идет параллельно. Чтобы иметь хороший экстерьер, собака должна быть в соответствующей кондиции, т. е. умеренно упитанной, стройной, мощной и мускулистой, в противном случае появляются недостатки и пороки в анатомическом строении и физических формах.

Сказанное относится и к декоративной собаке, хотя, конечно, не в такой степени. Сомнительно, что ваш питомец будет отмечен на выставке, если при покупке щенка вы просмотрели дефекты его тела или не позаботились о его экстерьере и дрессировке. Цель любого владельца собаки – содержать ее в правильном режиме и поддерживать соответствующую форму. Это достигается путем нормированногоного кормления и регулярной тренировкой – физической нагрузкой, движениями.

Hе выделяя в этой главе пород, отметим общие требования, предъявляемые к строению тела собаки.

Собака должна иметь прежде всего прямую и крепкую спину; спина не должна быть излишне длинной (исключение составляют таксы, приспособленные работать под землей, в норах). Слишком длинная, мягкая, провисшая или горбатая спина снижает ценность собаки. Строение спины тесно связано с конституцией поясницы и отделом позвоночника и крупом; его образуют крестцовая и тазовые кости. Так, для хороших охотничьих собак характерен достаточно длинный, почти горизонтальный круп. Скошенный круп ведет к саблистому поставу задних ног и влияет на положение хвоста: он кажется посаженным низко.

Почти у всех пород собак хвост является как бы продолжением спины, поэтому он не может быть посаженным слишком низко или высоко.

Передние конечности собаки должны быть крепкими, сухими, поставленными параллельно оси туловища, локти не должны быть вывернуты наружу или внутрь, а плечи не должны быть прямыми или излишне косыми. Лапы должны быть округлыми ("кошачьими", а не "русачьими") или овальными.

Косолапость или размет передних конечностей и Х-образный и бочкообразный постав задних конечностей у многих пород собак – недостаток, переходящий в порок.

Рис. 1. Hеправильный постав задних конечностей:

а: 1 – бочкообразный, 2 – X-образный ("коровий"); б: 1 -

нормальный ("кошачий"), 2 – неправильный ("русачий")

Рис. 2. Hеправильный постав передних конечностей:

а: 1 – размет, 2 – косолапость; б: 1 – нормальный (округлая или

"кошачья" лапа), 2 – удлиненный ("русачья" лапа), 3 -

распушенный ("козий")

Рис. 3. Hормальные постав плеча, локтя, нормальная линия верха спины

Рис. 4. Провислая спина

Рис. 5. Постав хвоста:

1 – нормальный; 2 – высоко посаженный; 3 – низко посаженный

Для работоспособности собаки особенно важны легкие и грудная клетка, которая должна иметь в разрезе форму овала с тупым верхним и несколько более острым нижним краем. При правильном строении тела широкая грудь бывает при хорошо изогнутых ребрах. Излишняя их изогнутость приводит порой к образованию бочкообразной груди, что является отклонением от стандарта. Ширина груди зависит от изогнутости ребер. При слабой изогнутости ребер нет места для нормального развития легких, поэтому собака с узкой, малообъемистой, слабой грудью не может быть резвой и выносливой.

Скелет собаки состоит из двух частей. Первую составляют голова, позвоночник, ребра, грудные позвонки и грудная кость. Вторая часть представлена конечностями. Сюда относятся грудная клетка, подвздошная кость и свободные кости конечностей.

Рис. 6. Скелет собаки:

1 – череп; 2 – нижняя челюсть; 3 – глазная впадина; 4 – затылочный бугор; 5 – атлант (шейный позвонок); 6 – эпистрофей (шейный позвонок); 7-11 – шейные позвонки; 12 – лопатка; 13 – плечевая кость; 14 – локтевая и лучевая кости (локтевой сустав); 15 – кость запястья; 16 – кости пясти; 17 – кость запястной подушки; 18 – внутренняя пястная кость; 19 – фаланги пальцев; 20

– когти; 21–31 – ребра; 32 – двенадцатое свободное ребро; 33 – грудные позвонки; 34 – поясничные позвонки; 35 – крестец; 36 – хвостовые позвонки; 37 – тазовая кость; 38 – бедренная кость; 39

– коленная чашечка; 40 – кости голени (большая и малая берцовые); 41 – пяточная кость; 42 – кость плюсны; 43–44 – фаланги пальцев; 45 – когти

Позвоночник состоит из костей, последовательно соединенных в один ряд и образующих крепкий и подвижный единый комплекс. Различают шейные, грудные, поясничные, крестцовые и хвостовые позвонки. У собак 7 шейных, 13 грудных, 7 поясничных, 3 крестцовых, 20–30 хвостовых позвонков. Позвонок состоит из тела, дужки и отростков – седалищного, бокового и двух суставных.

К позвонкам крепятся 13 пар ребер. Ребра вместе с грудными позвонками и грудной костью образуют грудную клетку. В каждом ребре имеется позвонковый и грудной концы. Позвонковый конец образует сустав с позвоночником, грудной – соединен при помощи грудного хряща с грудной костью. Первые 9 пар ребер соединены непосредственно с грудной костью. Они называются истинными (или настоящими) ребрами в отличие от остальных 4 пар (последних), соединенных между собой и образующих дугу.

Грудная кость состоит из отдельных звеньев, соединенных хрящевыми дисками или связками. Она состоит из 8 звеньев и сплющена по направлению сверху вниз.

Череп собаки состоит из плоских костей, соединенных неподвижно. Кости головы образуют защитный панцирь для важнейших органов – мозга, глаз, ушей и предохраняют от повреждений и травм часть верхних дыхательных путей. Кости головы делят на черепные и лицевые. Черепные кости, в свою очередь, подразделяют на: непарные (клиновидная кость, обонятельная кость, затылочная кость и межтеменная кость) и парные кости (теменные кости, лобные кости, височные кости).

Передние и задние конечности собаки.

Передняя конечность состоит из плеча, в которое входят лопатка, плечелопаточный сустав и плечевая кость, а также предплечья, запястья, пясти и лапы, состоящей из 5 фаланг пальцев и 5 пястных костей.

Задняя конечность состоит из бедра, коленного сустава, голени, скакательного сустава, плюсны и лапы.

Тазовые кости соединены тазовыми хрящами и вверху дополнены крестцовой костью. Каждая половинка таза представляет собой соединение трех первоначально самостоятельных костей: подвздошной, лобковой и седалищной. Эти три кости соединяются в головке бедренной кости в том месте, где находится суставная ямка и куда входит головка бедренной кости. К скелету относятся подъязычная кость – костная дуга, на которой крепится гортань и корень языка, слуховые косточки и кость полового органа (у самцов).

Мышцы крепятся к скелету. С помощью мышц, которые обладают свойством сокращаться и растягиваться, осуществляется движение тела (сердце и другие внутренние органы также играют важную роль в данном процессе). Мышца сокращается под влиянием нервного раздражения. Каждая мышца соединена с соответствующим нервом. В живом организме мышцы находятся в определенном напряжении: когда уровень его повышается, мышца становится плотной и твердой. Чем длиннее мышца, тем больше и эффективнее она может сокращаться, а значит, она более подвижна. Чем толще мышца, тем большую силу она может развить.

Питательные вещества попадают в мышцы через кровь. В первую очередь к таким веществам относится сахар. При работе продукты питания сгорают, окисляются и превращаются в так называемый продукт усталости, который потом с кровью попадает из мышц в другие части тела.

Мышцы создают и тепловую энергию, необходимую для жизнедеятельности организма животного. Они вырабатывают определенное количество тепла, даже когда находятся в состоянии покоя. Если животному не хватает этого тепла, оно начинает двигаться, восполняя тепловой баланс. Когда тело мерзнет, мышцы трясутся. Даже от такого движения вырабатывается тепло. На накопление и отдачу тепла требуется увеличенный приток крови, мышцы должны получить необходимое количество кислорода. А это достигается только за счет движения, которое активизирует деятельность сердца и дыхания.

В результате тренировок мышцы становятся мощными и сильными, их работоспособность повышается, а выносливость увеличивается. Тренированные мышцы меньше подвержены усталости. Поэтому важно систематически заставлять собаку двигаться, нагружать ее, ходить с ней как можно чаще на прогулки, что способствует нормальному развитию не только ее мышц, но и скелета.

Развивают мышцы и скелет не только обычные прогулки. Служебных и охотничьих собак необходимо содержать на достаточно большом по размеру дворе, в псарне или огороженном загоне. Там собаки могут весь день резвиться, двигаться, играть, что способствует всестороннему физическому развитию организма в целом. От пропорционально развитых мышц зависит у собак не только работоспособность: нормальное развитие мышечной системы положительно влияет на форму и экстерьер собаки.

Зубы собак испытывают значительную нагрузку при захватывании и пережевывании пищи. Разгрызание, дробление твердых тканей и костей может осуществляться лишь при наличии достаточно крепкой и хорошо развитой системы зубов.

У представителей семейства псовых 42 зуба, из которых в каждой челюсти по 6 резцов, расположенных спереди, и по паре клыков, находящихся в середине. Рядом с ними на обеих челюстях расположены 16 предкоренных и по краям 10 коренных. У щенка до трехнедельного возраста зубы отсутствуют – позже у него вырастают 28 молочных зубов.

Рис. 7. Зубы:

J2-J3 – резцы (средние и крайние); С – клыки; Р1-Р4 – премоляры;

М1-М3 – моляры

Зубы бывают молочными и постоянными. По форме они одинаковы, а отличаются лишь по размеру – молочные меньше. Зубы, не имеющие предшественников в виде молочных зубов, называют истинно коренными или молярами. К 4–5 месяцам молочные зубы сменяются коренными, так что к 6 месяцам у собаки полностью сформирована полость рта. Возраст собаки обычно определяют по состоянию и внешнему виду зубов, особенно резцов, у которых первоначально имеются зазубренные края. У собаки до 4-летнего возраста эти зазубренные края отчетливо видны. В дальнейшем (к 10 годам) эмаль на зубах и зубы обычно стираются, даже выпадают. Цвет зубов меняется, у старых собак зубы могут быть коричневого цвета.

Форма смыкания челюстей называется прикусом. В основном она зависит от формы примыкания резцов нижней челюсти к задней стороне верхнечелюстных резцов. Различают нормальный прикус и отклонения от него. Нормальным прикусом считается ножницеобразный, при котором при сомкнутых челюстях резцы нижней челюсти передней стороной примыкают к тыльной стороне резцов верхней челюсти. Нижнечелюстные клыки входят в промежутки между резцами и клыками верхней челюсти, образуя так называемый замок. Этот замок способствует крепкой хватке.

Рис. 8. Прикус:

1 – нормальный (ножницеобразный); 2 – клещеобразный; 3 – недокус; 4 – перекус

Встречается прямой (клещеобразный) прикус, когда при смыкании челюстей верхние и нижние резцы упираются друг в друга. Такой прикус тоже способствует крепкой хватке, однако по сравнению с ножницеобразным прикусом при нем быстрее стачиваются режущие поверхности резцов. Для некоторых пород собак клещеобразный прикус относят к числу пороков.

Отклонением от нормы считается прикус, при котором в недоразвитой нижней челюсти нижние резцы не примыкают к верхним и между ними образуется зазор. В данном случае речь идет о недокусе. Когда же резцы нижней челюсти располагаются впереди, за линией передних резцов, а клыки нижней челюсти при этом выдвинуты вперед и плотно прилегают к окраинам верхней челюсти, образуется перекус. Такой порок – результат несоответствия длины челюстей, а также слишком наклонного положения резцов нижней челюсти. Эти особенности строения челюсти и положения резцов передаются по наследству, поэтому особи с анормальными прикусами должны выбраковываться.

Изредка встречается и так называемый нефиксированный прикус. Он наблюдается в тех случаях, когда резцы расположены по отношению друг к другу на нижней и верхней челюстях крест-накрест: одни образуют перекус, другие – недокус; при этом зазора между резцами не образуется. Пока такое отклонение едва заметно, собаку можно не выбраковывать и считать в числе племенных производителей.

На зубы собаки обращают особое внимание. Иногда молочные зубы развиваются ненормально. Если недостаток незначительный, его удается исправить при смене молочных зубов на постоянные. Однако известны случаи, когда заменившиеся постоянные зубы ухудшают прикус. Случается, что со сменой молочных зубов появляются недостатки в нормальном, казалось бы, прикусе. Определить форму прикуса часто не удается и сразу после смены молочных зубов, когда формирование полости рта еще не полностью закончилось. Иногда сразу же после появления постоянных зубов, сменивших молочные, фиксируется недокус, что впоследствии можно исправить при тщательном уходе. Если отклонения от нормы значительны уже с самого начала формирования полости рта, надежды на исправление недокуса напрасны. Перекус не поддается исправлению.

Рис. 9. Зубы собаки:

1 – резцы годовалой собаки (видны зазубрины по краям); 2 – cтертые резцы и нижние клыки у 10-летней собаки

Иногда случается, что у щенков после выпадения молочных зубов не вырастают некоторые передние резцы или даже очень важные для животного нижние моляры. Причина дефекта кроется в недостаточном или неправильном питании. Такой признак может быть и унаследован.

Четыре передних предкоренных зуба (премоляры) в верхней и нижней челюстях имеют предшественников – молочные зубы; два коренных зуба в верхней челюсти, расположенных за ними, и три зуба в нижней челюсти не имеют предшественников (молочных зубов)

– их называют молярами. Считается, что породистая собака должна иметь все зубы, особенно коренные, необходимые для пережевывания пищи. У некоторых пород довольно часто отсутствуют, например, резцы (это наблюдается чаще всего у терьеров, да и у иных пород). Общества собаководов, отбирая племенных собак, должны руководствоваться специальными предписаниями для оценок экстерьера собак с учетом наличия зубов у особей-производителей.

Потеря и порча или отсутствие резцов снижает уровень работоспособности собаки, хотя данный недостаток не принимается во внимание при оценке на кинологических выставках и смотрах. Причины отсутствия и потери резцов могут быть различны. Некоторые считают, что причина данной аномалии – близкое родство производителей, ибо данный признак характерен для пород, нуждающихся в генетическом обновлении и улучшении племенных производителей. Другие специалисты объясняют отсутствие зубов недостатком природных компонентов в питании, особенно твердых (костей, мяса), для потребления которых собаке необходимы резцы. Если собака утратила их, значит, она приспособилась к новым, изменившимся условиям жизни. Она получает в основном мягкую пищу, следовательно, резцы ей не требуются. Очевидно, такое явление не наблюдается у пород собак менее одомашненных.

Собака – настоящее плотоядное животное. Хотя в домашних условиях она приспособилась к употреблению растительной пищи, ей необходимо добавлять в рацион твердые, природные продукты питания. Поэтому рациону питания собаки следует уделять особое внимание. В период замены молочных зубов на коренные щенок должен получать мясную пищу в достаточном количестве, главным образом мягкие, особенно, телячьи кости. Такое питание способствует скорейшему росту зубов и существенным образом влияет на нормальное их развитие. Часто передние зубы, особенно премоляры, прорезаются только после 9 месяцев (иногда и после года) или молочные клыки не выпадают даже тогда, когда постоянные клыки выросли и достигли нормального размера. Причина такого явления – недостаток мясной пищи. Молочные клыки следует скорее удалить. Нужно стараться кормить собаку такой пищей, которая способствовала бы сохранению зубов в нормальном состоянии. Тем не менее следует исключить чересчур твердые продукты, о которые собака быстро стачивает зубы (например, говяжьи кости). Попадание в пищу твердых предметов, камней и т. п. ведет к порче зубов. Постоянное употребление мягкой, протертой, кашеобразной пищи, жидких продуктов также не пойдет собаке на пользу. Не рекомендуется давать, особенно в летние месяцы, ни теплую, ни горячую пищу.

Кожа защищает защищает тело собаки и предохраняет его от перегрева, холода, ветра, сохраняет тепло. На коже расположены различные нервные окончания, особенно осязательные.

Кожа состоит из эпидермиса и кориума. Эпидермис, в свою очередь, – из нескольких слоев, из которых верхний слой (роговой) отмирает и отпадает в виде чешуек. Верхний слой пополняется за счет нижнего. Кориум кожи состоит из волокнистой соединительной ткани. В ней расположены кровеносные и лимфатические сосуды, а также окончания нервов.

В коже проходят сальные железы, по которым поступают сальные вещества на шерсть (от этого она становится блестящей и эластичной), а также железы, выделяющие особые пахучие вещества, характерные для собак, как признак собачьего запаха. Кроме того, в коже есть пигментное вещество, придающее определенную окраску шерстному покрову. В коже проходят потовые железы и находятся корни волос шерстного покрова. Потовые железы собаки отличаются от потовых желез человека: у собаки они на лапах. Из кожи состоят подушечки лап на передних и задних конечностях, подушечки довольно твердые, плотные и грубые. Именно в них расположены потовые железы, от которых распространяется характерный запах. На конце фаланг кожа переходит в роговые когти.

Кожа собак содержит красящее вещество, благодаря которому шерсть приобретает различные цветовые оттенки. Цвета и оттенки шерстяного покрова собак сформировались не сами по себе, а под влиянием человека, исходя из его интересов и целей. Так, у большей части пород охотничьих собак преобладают неяркие, неброские цвета окраски шерсти, особенно у пород собак, с которыми охотятся в лесу. Белый шерстный покров имеют обычно породы собак, работающих в поле. Это, в первую очередь, английские породы – пойнтер и английский сеттер. Такой окрас исторически обоснован: эти породы охотники использовали лишь для поиска и вспугивания дичи в поле. Белый окрас собаки очень подходит для этого: он хорошо заметен. Hаоборот, для охоты в лесу лучше подходят собаки неяркого, не бросающегося в глаза окраса шерсти.

При выборе собаки нужно принимать во внимание окрас шерстного покрова, будущий владелец должен учитывать и свой личный вкус, и эстетическое восприятие цветовой гаммы. У некоторых искусственно выведенных пород диапазон цветовой окраски шерсти очень широк, встречаются особи с самыми различными цветовыми оттенками шерсти. У других пород шерстный покров строго определенного цвета (окрас шерсти – характерный признак породы).

Цвет шерсти должен быть определенного оттенка, что зависит не только от наличия пигмента в коже, но и от количества солнечных лучей, попавших на поверхность шерстного покрова, от уровня и степени естественного облучения. Цвет окраса шерсти прямо пропорционален количеству пигмента в коже: чем больше пигмента, тем насыщеннее цвет окраса. У собак белого окраса пигмент отсутствует, поэтому окрас у таких собак не изменяется под влиянием солнечных лучей и естественного света. С уменьшением пигмента в коже собаки седеют, цвет шерстного покрова блекнет. Чаще всего пигмент пропадает у собак старшего возраста, когда организм стареет.

На окрас шерсти существенно влияют питание и уход. Биологически полноценную пищу (мясо, яйца, молоко и т. п.) дают собаке в сыром виде – от такого корма появляется насыщенность и яркость оттенков окраса шерсти, блеск волосяного покрова. Пища растительная (картофель, крупа, мука крупного помола и т. д.) отрицательно влияет на развитие шерстного покрова – цвет шерсти становится блеклым, невыразительным, волосяной покров теряет характерный блеск.

Под влиянием солнечных лучей любой цвет шерсти в большей или меньшей степени бледнеет, становится менее интенсивным. Одни цвета реагируют на солнечные лучи больше, другие – меньше. Под влиянием солнечных лучей существенно изменяется красный цвет, что можно наблюдать на ирландских сеттерах. Когда собака этой породы содержится в домашних условиях, в квартире, прямые солнечные лучи не попадают на нее непосредственно или попадают очень редко, поэтому такие сеттеры ярко-макагонового цвета; при содержании сеттеров вне дома, на дворе, на солнце их окрас значительно светлее, особенно в летнее время. Зимой, когда интенсивность солнечных лучей падает, оттенок шерсти у этой породы собак становится темнее.

Щенок родится с шерстным покровом, однако окрас его шерсти изменяется в процессе развития. Белый окрас с черными мазками или чисто-белый появляется у щенков не в самом раннем возрасте, а значительно позже. Характерные для окраса мазки, крап и пятна выступают в шерстном покрове постепенно. Поэтому, выбирая щенка, следует помнить, что его окрас со временем изменится.

В зависимости от длины, толщины и формы волос, а также от функционального назначения различают следующие типы волос:

– остевой волос; он составляет большую часть шерстного покрова и равномерно покрывает все тело почти одинаковым по длине, плотно прилегающим волосом; он состоит из трех слоев: чешуйчатого, коркового и сердцевины;

– подшерсток (пуховой волос) – это нижний слой шерсти; волос короткий, тонкий, волнистый, шелковистый; он состоит из двух слоев – чешуйчатого и коркового, сердцевина в нем чаще всего отсутствует;

– вибриссы (осязательные волосы); они расположены в виде небольших пучков на верхней губе, под нижней челюстью и над верхними веками.

В зависимости от длины волос различают короткошерстную, длинношерстную и жесткошерстную породы собак. Кроме того, есть породы, волосы которых полудлинношерстные. Это переходный тип от длинношерстных пород к короткошерстным.

Короткошерстный волосяной покров обычно бывает у искусственно выведенных пород собак, ибо данная структура покрова наиболее практична. Он не требует тщательного ухода по сравнению с остальными типами шерсти. Отрицательный момент, характерный для собак с короткошерстным волосяным покровом, они плохо переносят холод, мокрую и влажную погоду.

Самый длинный волосяной покров наблюдается только у искусственно выведенных пород охотничьих собак, в частности у сеттера. Длинные густые волосы защищают собаку от холода, однако такой шерстный покров необходимо содержать в чистоте и порядке: часто вычесывать выпавшие волосы, чистить шерсть щеткой. Только при таком уходе можно гарантировать красивый экстерьер.

Жесткошерстный покров характерен для собак породы усачей, которые благодаря покровному волосу хорошо переносят холод и влажность, несмотря на то, что их внешний вид менее привлекателен по сравнению с перечисленными выше породами.

Полудлинношерстный покров характерен для восточноевропейских лаек и северных собак. Благодаря шерстному покрову собаки этих пород защищены от неблагоприятных воздействий внешней среды – они не боятся холода и осадков в виде мокрого снега или дождя, а также легко переносят суровые условия, в которых им приходится жить.

Шерстный покров – важный фактор регулирования тепла, поэтому различные климатические и температурные условия, в которых содержится или используется собака, определяют и различную приспособленность их волосяного покрова.

У собак, содержащихся в холодных областях, покровный волос всегда длинный и густой, подшерсток и остевой волос густой, плотно прилегающий к телу. У отдельных пород, распространенных в теплых районах, отсутствует подшерсток, поэтому их покровный волос становится редким.

Состояние шерстного покрова (длина и густота волос, насыщенность окраса шерстного покрова, блестящий отлив шерсти) зависит от многих факторов и прежде всего от содержания собаки, ухода за ней, пищи, состояния здоровья, а также в значительной степени от климатических условий.

Дважды в году у собаки происходит смена волосяного покрова – линька. Линька связана с определенным временем года (весной, осенью). Весной происходит смена зимнего, пышного волосяного покрова и у собаки начинает вырастать летний волос, обычно без подшерстка, а осенью вырастает зимний волосяной покров с густым пуховым волосом. У щенка линька наступает через 4 месяца после появления на свет. У щенят короткошерстных пород после этой линьки вырастает шерсть обычно такой длины и цвета, какой она сохраняется и в дальнейшем. Собаки длинношерстной или жесткошерстной породы сменяют шерсть неоднократно, прежде чем она приобретает нормальный цвет и длину. Чаще всего это наступает через год, а иногда и после 2 лет.

При помощи органов чувств собака различает как физические тела, предметы, так и химические вещества, имеющиеся в окружающей среде. Запахи от этих веществ поступают по нервным клеткам в мозг, где вызывают соответствующую реакцию раздражения. В понятие «органы чувств» входят органы обоняния, слуха, зрения, вкуса, осязания и орган равновесия.

У собаки очень хорошо развит нос. Собака им дышит, поэтому он находится в постоянном движении. Внутренняя полость носа покрыта слизистой оболочкой, состоящей из многочисленных складок. Площадь оболочки довольно обширна и содержит огромное количество обонятельных клеток. Это обстоятельство послужило основой для споров: чем шире ноздри у собаки, тем в них больше набирается частиц пыли, поэтому, следовательно, органы обоняния более чувствительны у таких видов собак.

Обоняние зависит прежде всего от разветвленности структуры обонятельных клеток – именно они играют важную роль в процессе обоняния. Известно, что собаки с весьма чувствительным носом, например пойнтеры, работают прежде всего носом, у них хорошо развитые ноздри и тупой, словно усеченный нос, причем ширина ноздрей гораздо шире основания носа. Напротив, у борзых, которые работают при помощи зрения, отыскивая и преследуя добычу, нос заостренный, а носовые отверстия очень маленькие.

Нос у собаки должен быть всегда влажным, что свидетельствует о нормальном состоянии ее здоровья и способности обнаруживать и различать запахи. Больная, усталая или нанюхавшаяся различных пахучих веществ собака не замечает запахов и не различает их. Виноваты в этом и сами владельцы собак, которые приходят на испытания с собакой очень поздно, причем путь на выставку преодолевают довольно долгий. Собака устала, падышалась в транспорте различных запахов, особенно пропахшего маслом пола или в машине бензина.

Пыль попадает в нос собаки, причем пыль может задуваться ветром. Поэтому собака не может уловить нужный запах, если бежит по ветру, хотя у нее и самое совершенное чутье. По ветру зверь может беспрепятственно идти по пятам собаки, поскольку она носом вынюхивает свой собственный след, а когда вдыхает воздух, обнаруживает запах, который частично принадлежит ей самой.

Нос как самый чувствительный орган подвергается различному воздействию, иногда необъяснимому. Часто даже небольшое изменение в организме, вызванное легкой простудой, снижает чувствительность обоняния.

Нос собаки гораздо чувствительнее, чем, например, у человека. Приведем пример: западноевропейская гончая получает задание идти по следу здорового оленя, выбранного на отстрел. В задачу входит найти след и преследовать зверя, причем след иногда бывает проложен задолго до испытания, за 5-10 ч до старта, на местности, где есть следы и других животных, к тому же следы свежие. Собака не имеет права сойти с данной тропы, она должна обнаружить оленя, поднять его и выгнать на охотника или, если собака работает на поводке, привести охотника к месту нахождения зверя. Протяженность такой тропы примерно 3–4 км. Подобное задание получает и служебная собака, когда берет след преступника и ведет этот след по лабиринту следов от иных человеческих ног. Остается удивляться и легавой, которая обнаруживает запах залегшего зверя с подветренной стороны при хорошем ветре иногда за 50–60 и даже более шагов.

Служебная или охотничья собака полноценна лишь в том случае, если у нее острое обоняние, отличное чутье. Без этого любая собака непригодна к работе.

Ухо – орган слуха и равновесия, состоит из внешнего, среднего и внутреннего уха. Внешнее ухо называется ушной раковиной. Среднее ухо отделяется от внутреннего барабанной перепонкой, которая воспринимает звуки и передает их во внутреннее ухо. Ушные раковины бывают разной формы и длины и разного постава. Есть стандарты на форму и постав ушей для каждой породы собак, поскольку уши считаются важным породным признаком. У большинства охотничьих собак уши висячие, поэтому такие собаки не улавливают источника звука, как, к примеру, собаки со стоячими ушами. Любая собака может при необходимости с помощью мышц навострить или развернуть уши: в таком положении значительно увеличивается площадь улавливания звуков. Слух для собаки имеет такое же важное значение, как и обоняние. Собака часто улавливает шорохи, которые человек не слышит, по сравнению с ним, собака слышит в 4–5 раз лучше.

Бытует ошибочное мнение, будто собака понимает слова. Она выполняет приказ лишь в том случае, если улавливает различные звуки, интонацию, которой подается приказ. Поэтому важно при подаче приказа постепенно повышать громкость голоса: сначала следует произнести приказ тихо, потом четко и громко, причем использовать в лексиконе самые короткие приказы. Собака их хорошо различает. Наши приказы улавливаются и воспринимаются эффективнее, если произносить каждое слово раздельно и четко.

Важно соблюдать гигиену органов слуха – чистить уши. Этим можно предотвратить болезненные воспаления, которые иногда приводят к полной потере слуха. Уши следует часто проверять и осторожно удалять скопившуюся в них серу. Для этого в ухо заливают немного качественного масла (лучше оливкового) и слегка нажимают на ухо – масло заполняет все каналы ушных органов и растворяет скопившиеся в ухе серу и жиры. Эту смесь потом удаляют ватой, намотанной на палочку. Действуют палочкой осторожно, чтобы не поранить ухо.

Иногда края ушной раковины покрываются трещинами, на которых образуются болезненные раны. Причина проста: длинные ушные раковины намокают во время кормежки в жидкой пище, остатки пищи засыхают и вызывают затвердение кожи, которая по краям уха впоследствии трескается. Собакам с длинными ушами следует после кормления вытирать уши насухо. У некоторых пород собак (типа спаниелей) желательно перед кормлением уши подвязывать или скреплять заколкой на темени. Если края ушей все-таки потрескались, раны промывают перекисью водорода (3 %-ной), вытирают насухо и присыпают хемовиром или натирают хемовировой мазью.

Глаз – сложнейший орган. По сравнению с другими органами чувств органы зрения у собаки развиты слабо. Однако нельзя утверждать, что собака плохо видит. Доказано, что собаки способны различать малейшее движение предметов гораздо лучше, чем человек. Когда собака приближается к неподвижному предмету, она видит слабо и помогает себе обонянием. Иногда собака не узнает своего хозяина, который не движется, а стоит на расстоянии лишь нескольких шагов от нее. Стоит ему пошевельнуться – собака тотчас же узнает его. Из этого следует, что собака фиксирует движущийся предмет вообще, малейшее движение даже на большой от нее дистанции, в то время как сами предметы и лица различает с трудом, только на близком расстоянии.

Глаза у больной собаки печальные, у здоровой они веселые.

Глаз собаки состоит из роговицы, радужной оболочки, зрачка и сетчатки, а предохраняется веком. Глаза требуют ухода. В них попадают песчинки, трава, ветки, грязь. Все это может вызвать воспалительные процессы. После окончания прогулки или охоты глаза собаки нужно проверить, закапать в них несколько капель раствора борной кислоты и осторожно устранить мягкой тряпочкой или кусочком марли всю грязь. Полезно раз в неделю закапывать собаке в глаза раствор борной кислоты, поддерживая их чистоту. У некоторых собак веки вывернуты наружу и не прикрывают глаз – у таких собак глаза выпуклые, с выпуклой роговицей. Иногда бывают выступающие веки, скрывающие часть глаза. Такие недостатки глаз устраняются лишь хирургическим вмешательством, если они вообще поддаются оперированию. Собака с подобными недостатками, если они не явились результатом травм, выбраковывается, так как эти признаки бывают наследственными.

Органы вкуса расположены в области рта, особенно на языке, где вкусовые ощущения фиксируются в так называемых вкусовых луковицах. Собака различает четыре вида вкусовых ощущений: соленое, кислое, сладкое и горькое. Собака может уловить и различные комбинации этих качеств. Вкусовое ощущение возникает сразу же при приеме пищи. Бывает и так, что пища очень аппетитна, но не вызывает у собаки вкусового восприятия, т. е. раздражения вкусовых луковиц, если она ее никогда не пробовала. Стоит ей хоть однажды попробовать какую-либо вкусную пищу, в последствии один вид ее будет вызывать у нее раздражение вкусовых луковиц и даже слюноотделение.

Органы осязания собаки – не только кожа, но и слизистая оболочка, мышцы, сухожилия и др. Они воспринимают сигналы нескольких видов: тепловые, вызывающие боль, холод, изменение давления. Самые чувствительные точки осязания находятся на концах конечностей, на мочке носа, на коже ушных раковин, в области половых органов и живота.